料理

ひさびさのおでん♪!

2019年2月23日

久しぶりにおでんを作りました!

味を染みらせるために一旦冷ますのが私のこだわりです。

 

今日は午前中に作って、

夜になってから暖め直しました!

 

私は料理は出来たてが一番美味しいと思っていますが、

おでんとカレーだけは一旦冷まします!

 

一人暮らしなので具の種類をあまり多く

できないのが辛いところですが、

今日の具は、大根、牛スジ、たまご、タコ、ウィンナー、いか巻でした。

 

う~ん、最高に美味しかった♪!

1回では食べきれなかったので、

明日の昼も食べます。

もっと味が染みてさらに美味しいかも??

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