普段食べない牛カツを賞味!
私は離婚をして、一人娘が高校生だった三年間は二人で暮らしていました。
娘は大学進学時に家を出て一人暮らしをしています。
当然、私も一人暮らしになりました。
今日は娘の住むところへ行き、一緒に食事をしました。
娘のお勧めの牛カツ店に行きました!
カツといえばトンカツかチキンカツで、
牛カツはほとんど食べたことなかったです。
かなりの人気店らしくお客さんがいっぱいで、
駐車場の車の中でしばらく待ちました。
わさび醤油、おろしポン酢、岩塩を付けて食べましたが、
どれもとても美味しかった!!
ちょっと奮発して「特選ロース」にしたのですが、
娘にとっては普段食べてる赤身の方が良かったみたいでした(笑)
一般的にはサシのいっぱい入った霜降り肉の方が美味しいと言われてますよね。
実際その方が値段も高いですし。
でも娘も含めて最近の若い世代は、脂を嫌って赤身の方を好む傾向があるようですね。
まぁその方が安上がりで良いですけど。
